狗肉可以用萝卜、牛腩、洋葱、土豆、青蒜、冬笋、香菇、火腿片等配料。
狗肉(dogmeat)，又叫\"香肉\"、\"地羊\"、\"白狗\"，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫\"三六香肉\"。狗肉，在中国某些地区，又叫\"香肉\"或\"地羊\"。
